Ünnepeljük együtt a bor és a kultúra csodálatos találkozását Újlakon! Ezen a különleges eseményen a legfinomabb helyi borok mellett gasztronómiai élvezetek, szórakoztató programok és zenei produkciók várják a látogatókat. Fedezd fel a borászat titkait, kó
Illok, vagy ahogy a magyarok nevezik, Újlak, a Dráva és a Duna találkozásánál helyezkedik el, mindössze néhány órányi autóútra Magyarországtól. Ez a festői település a bor szerelmeseinek igazi menedéke. 2025. január 22-26. között rendezik meg a Vinkovo fesztivált, amely különleges borokkal, évszázados tradíciókkal, helyi ínycsiklandó fogásokkal és vibráló atmoszférával várja a látogatókat. A Szerémi borvidék kivételes tramini borai, a tamburazenekarok fülbemászó dallamai, valamint a borászatok izgalmas programjai teszik ezt a rendezvényt felejthetetlenné és igazán különlegessé. Ne hagyja ki ezt a páratlan élményt!
Ilok (Újlak) történelmi borvidékként több évszázados hagyománnyal rendelkezik. A 17. században az Odescalchi hercegek tették híressé Ilokot (Újlak), mint kiemelkedő szőlőtermő vidéket. Kastélyuk alatt borospincéket építettek, új szőlőfajtákat honosítottak meg, és bevezették a borok palackozását. Az iloki(újlaki) dűlők legismertebb bora a tramini, emellett kiemelkedő a graševina (olaszrizling), valamint a frankovka (kékfrankos), chardonnay, rajnai rizling és cabernet sauvignon is.
Szent Vince, a szőlők és borok mestere, a szőlőművelés új évének kezdetét hirdeti meg ünnepével. E napon a borászok szentelt víz alatt áldják meg szőlőültetvényeiket, tüzeket gyújtanak, és ínycsiklandó falatokkal kísért mulatságot rendeznek - mindezt természetesen a legfinomabb borok társaságában. A hagyományok szerint ez az ünnep a szőlőtermesztés szellemének megújulását is szimbolizálja, ahol a közösség összegyűlik, hogy együtt várja a termékeny esztendőt.
A rendezvény 2013-ban indult útjára a Szerémi Borászati Egyesület és Ilok város támogatásával. A járványidőszakot követően 2023-tól a "Posjeti Ilok" egyesület szervezésében új lendületet kapott, és a program minden évben gazdagodik új edukatív és szórakoztató elemekkel.
Az ünnepség a szőlők megáldásával kezdődik Vukovo dűlőn, az iloki(újlaki) pincészetekben szerdai napon. Majd csütörtökön a városnézés után az este a "Tamburák és borok éjszakája" programmal folytatódik a Stari Podrum borospincében. A Paint&Wine festőműhely és a borászatok rendezvényei mellett péntek este nagyszabású borfesztivál várja a látogatókat. A hangulatot tamburazenekarok és Damir Vunuk & The Bechars garantálják.
Szombaton izgalmas programok várják az érdeklődőket: borászati mesterkurzus, Paint&Wine alkotóműhely és színes karneváli vásár gazdagítja a kínálatot. Az ínycsiklandó gasztronómiai élmények helyi halételekkel és különleges ínycsiklandó finomságokkal bővülnek. Az estét Goran Koči séf modern, szerémségi ínycsiklandóságai koronázzák meg, amelyek felejthetetlen gasztronómiai utazásra hívnak. A fesztivál vasárnap egy hagyományos, ízletes reggelivel zárul a TRS borászat festői birtokán.
