Sokan talán meglepődnek, de nem is sejtjük, hogy a háztartásunkban található legszennyezettebb tárgy nem más, mint egy egyszerű eszköz. Érdemes alaposabban megvizsgálni, hogy mivel takarítunk, hiszen a legtöbbünk nem is gondol arra, hogy a mindennapi hasz

A kutatások során bizonyos esetekben több mint ezer különböző baktériumkolónia jelenlétét észlelték.

Sokan nem sejtik, hogy a háztartásokban a legnagyobb szennyezőforrás gyakran a konyhában bújik meg – derül ki a Startlap.hu cikkéből.

A kávéfőzők víztartálya könnyen a háztartások egyik legnagyobb baktériumgyűjtőjévé válhat, ha nem fordítunk kellő figyelmet a rendszeres tisztítására - figyelmeztetnek a német fogyasztóvédelmi szakértők és kutatások.

A kávéfőzők víztartályában gyorsan kialakulhat biofilm - egy nyálkás réteg, amelyben baktériumok, algák és penészgombák szaporodnak el. A víztartály ideális környezetet biztosít számukra: nedves, gyakran langyos, és sokszor hosszú ideig áll benne a víz.

Egyetemi vizsgálatok szerint egyes készülékekben milliliterenként több mint ezer baktériumkolónia volt kimutatható, sőt, néhány esetben ezek a kórokozók a lefőzött kávéban is megjelentek.

A kutatók számos baktériumfajt azonosítottak, köztük a Pseudomonas aeruginosa és a Staphylococcus nemzetséghez tartozó mikroorganizmusokat, amelyek komoly egészségügyi kockázatot rejthetnek. A kávéfőzők működése során a víz ugyan felmelegszik a tartályban, azonban a legtöbb automata gép nem éri el a víz forráspontját – az átlagos kifolyási hőmérséklet jellemzően 68 °C alatt marad. Ez a hőmérséklet bár csökkenti a baktériumok számát, nem képes teljes mértékben elpusztítani őket, így a biofilm maradványai könnyedén átkerülhetnek a kávéba, ha a tartályt nem tartják megfelelően tisztán.

Reggelente jó ötlet készíteni egy finom csésze kávét, és élvezettel kiönteni. Az éjszaka folyamán ugyanis a vízben megtelepedett baktériumok száma megemelkedhet, így egy friss kávéval nemcsak a napunkat indítjuk be, hanem a tisztaságra is ügyelünk.

Nemrégiben felfedtük négy olyan helyszínt, amelyek könnyedén baktériumfészkekké változtathatják konyhánkat. Emellett egy hasznos tippet is megosztottunk, amellyel varázslatos módon eltüntethetjük az odaégett foltokat az edényekből, így garantálva a ragyogó tisztaságot.